コーヒー話

2015年7月30日 (木)

NEW マンデリン・メダン

630

new マンデリン・メダン入荷しました!深煎り豆を販売中です。
cafe しっかりとしたコクと苦味のある味わいです。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
コーヒー生豆の価格が今年も引き続き上昇中ですup
コロンビア以外の生豆がすべて値上がりしてしまったので、
現在、販売価格の見直しをさせて頂いておりますbearing
当店のコーヒーを毎日、美味しく飲んで頂きたいので、
値上げをさせて頂くのは心苦しいのですが…
ギリギリの線で設定させて頂いております。
どうぞご理解のほど何卒お願い申し上げます。

2015年5月17日 (日)

NEW コロンビア/LOHAS

新しいコロンビアのコーヒー豆を入荷しました!
詳しい資料がないのですが…
有機栽培のコロンビアにしては、なかなか野性的な豆面で
個性の有る味わいですhappy01

Lohas

new 中煎り:コロンビア/LOHAS
くっきりとした酸味を持っています。
゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
Lohas_2
new 深煎り:コロンビア/LOHAS
落ち着いた深みのある味わいです。

リキッドコーヒー販売中です!

2015 

今年も当店オリジナルのリキッドコーヒー出来ました!
今回は深煎りメキシコと深煎りマンデリンと中深煎りエチオピアの
ブレンドになっています。
冷やしてそのまま飲める便利で美味しいアイスコーヒー
是非ご利用くださいませsign01happy01
1L/無糖 ¥680(税込)

2015年3月17日 (火)

NEW エクアドル/アンデスマウンテン

P1050092

new 中煎り:エクアドル/アンデスマウンテン 販売中ですsign01
まろやかな口当たりでとてもクリアなすっきりとした味わいですが、
深い旨みとコクはありますcafe
オーガニック豆には珍しく、
大きく粒の揃った生豆は、ハンドピックの必要がないくらいキレイです。
南米エクアドルのコーヒーを是非お試しくださいませhappy01

2014年12月 1日 (月)

NEW マンデリン・アチェ

600

new 深煎り:マンデリン・アチェ
農協が変わりましたhappy01
大きくてキレイな豆で、味わいも上品な風味があります。
cafe 是非お試しくださいませsign01
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
最近はコーヒー生豆の価格が高騰しております。
原因はいろいろあり、
新興国の消費量がUPして増産体制が整わず、需要と供給のバランスがとれないことや、
中米のさび病やブラジルの天候不順など、
また円安の影響などなど…
いつかは下がって価格の安定されることを願うばかりですbearing

2014年10月 3日 (金)

NEW ブラジル/ノッサ・セニョーラ・デ・ファチマ農園

Photo_3

new ブラジル/ノッサ・セニョーラ・デ・ファチマ農園 中煎り 販売中ですsign01
cafeほのかな苦味と甘みのある上品な味わいですhappy01
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
maple秋のコーヒーセールのお知らせですmaple
10月4日(土)・5日(日)の2日間開催
cuteコーヒー豆 20%OFF 
cuteコーヒー器具 15~20%OFF 
是非ご利用くださいませsign03
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2014年8月15日 (金)

NEW コロンビア/シンシナティ農園2014

2014_2
new コロンビア/シンシナティ農園 中煎り&深煎り 販売中ですsign01
中煎り:すっきりとしてバランスのとれた味わい

2014

深煎り:まろやかな苦味と甘みの味わい 
以前にもシンシナティ農園を扱っていたので再登場になりますhappy01
2013/2014Cropの味わいをお楽しみくださいませcafe

2014年7月11日 (金)

New エチオピア/イルガチェフェ

Photo_3
new 中煎り:エチオピア/イルガチェフェ 販売中ですsign01
華やかな香りと上品な旨みのある味わいをどうぞcafe
久しぶりのイルガチェフェですhappy01
昨年末から有機栽培されたエチオピア豆の入手が困難だったのですが、
やっと入港してきたので一安心です…confident
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*
おかげさまでさくら珈琲豆店は、今日から7年目のスタートですsign01
皆様に美味しい珈琲を愉しんでいただけますよう続けてまいりますので、
どうぞご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

2014年4月12日 (土)

NEW エチオピア/レケンプティ

Photo

new 中煎り:エチオピア/レケンプティ

エチオピア、レケンプティ地域の奥深く、豊かな自然が多く残る地区にある農園は、

標高が高く、昼夜の寒暖差、降雨条件等、コーヒー栽培に適した環境にあります。

特定二農園で収穫されたコーヒーチェリーは精選から輸出までしっかりと

品質管理されています。

〔生豆〕Lekempty Washed Grede1 JAS Organic

cafe上品なモカの旨みとしっかりとした味わいを是非、お試しくださいませnote

2014年2月14日 (金)

NEW インド&マンデリン

Photo

new 深煎り:インド/ポアブス農園

初めてのインドコーヒーです!

しっかりとした酸味があり、固めのコーヒー豆でしたので、

深煎りにしてみました。

クリアな飲み心地でさらりとコーヒーを味わえますcafe

ポアブス農園はインド最大規模の農園で、

生豆は有機JAS認証とBYODYNAMIC認証を取得しています。

Photo_2

new 深煎り:マンデリン・アチェ

スマトラ島最北部アチェ州のタワール湖周囲の高地に広がる

火山灰質の肥沃な土壌と、豊富な日照と降雨により育てられたコーヒーは、

マンデリン特有の力強いボディと奥深い香味があります。

有機JAS認証とレインフォレスト・アライアンス認証を取得している農園で

育てられています。

cafe どうぞお試しくださいませhappy01

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

今日はスゴイ雪になりましたsnow

やみつつありますが、皆様足元にお気を付けくださいませm(__)m

より以前の記事一覧

2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

ΘΘΘΘΘΘΘΘ

  • ☆お天気情報☆

    -天気予報コム-