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2009年5月25日 (月)

アイスコーヒー

sun今日は暑いですねー

penguinアイスコーヒーを作りました!

アイスブレンドを細挽きにして、

いつものようにペーパードリップして(濃い目に抽出)

水を入れたボウルにサーバーごと浸けて、

写真のように保冷剤を利用して冷やしています。

“Mottainai”精神で捨てられない?保冷剤を利用すれば、

貴重な氷を使わずに冷やせますhappy01

かき混ぜると早く冷えますよーtyphoon

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